[건강] 항산화, 알츠하이머, 치매에 효과 '비타민 E'의 효능과 복용 시 주의사항

비타민 E의 효능과 복용 시 주의사항

 

순서

1. 비타민 E란?
2. 비타민 E의 효능
3. 비타민 E가 부족하면 어떻게 될까?
4. 비타민 E의 하루 권장량
5. 비타민 E가 함유된 음식
6. 비타민 E를 복용할 때 주의할 점은 무엇일까?

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1. 비타민 E란?

 

비타민 E는 우리 몸에 필요한 지용성 비타민 중 하나로, 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 비타민 E는 항산화 작용을 통해 활성 산소로부터 우리 몸을 보호하고, 세포 손상을 예방하는데 도움을 줍니다. 활성 산소는 우리 몸의 세포와 조직을 손상시키는데 큰 역할을 합니다.

 

2. 비타민 E의 효능

 

비타민 E에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

 

○ 항산화 작용: 비타민 E는 자유 라디칼이라 불리는 불안정한 분자들로부터 세포를 보호하는 항산화 작용을 합니다. 자유 라디칼은 활성산소 종자, 환경오염 및 기타 외부 요인에 의해 생성될 수 있습니다. 비타민 E는 이러한 자유 라디칼을 안정화시켜서 세포 손상을 예방하고 신체의 셀 노화를 방지합니다. 또한 강력한 항산화역할로 피부와 모발의 손상을 줄이고, 혈액순환을 돕고 피부의 모세혈관을 튼튼하게 유지하며 피부 수분과 탄력을 개선합니다.

○ 면역 강화: 비타민 E는 면역 시스템을 강화시키는 역할을 합니다. 면역 세포의 활동을 촉진하고 면역 반응을 조절하여 감염과 질병에 대한 저항력을 향상시킵니다.

○ 심혈관 건강: 비타민 E는 혈액 순환을 촉진시키고 혈관벽의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 항산화 작용으로 인해 콜레스테롤 산화를 방지하고 혈전 형성을 억제하여 심장 질환 및 혈전 형성 위험을 감소시킬 수 있습니다.

○ 피부 건강: 비타민 E는 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 항산화 작용으로 인해 자외선으로부터 피부를 보호하고 피부 염증을 감소시킵니다. 또한, 피부 조직 재생을 촉진하여 상처 치유를 도와줍니다.

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○ 대사 지원: 비타민 E는 지방산 대사를 조절하여 에너지 생산에 필요한 과정을 지원합니다. 이는 에너지 수준을 유지하고 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.

○ 호르몬 균형 : 이 비타민을 섭취하면 내분비와 신경계의 균형에 도움을 줍니다. 호르몬 불균형의 증상에는 생리 전 증후군, 체중 증가, 알레르기, 요로 감염증, 피부 상태 변화, 걱정, 피로 등이 있습니다. 호르몬의 균형을 유지하면 적정 체중 유지에 도움이 되고 생리 주기가 일정해지며 피로감 또한 개선됩니다.

○ 생리 전 증후군에 효과 :비타민 E 영양제를 생리 기간의 2-3일 전과 2-3일 후에 섭취하면 생리로 인한 경련이나 불안감, 식욕을 줄일 수 있습니다.

○ 눈 건강 : 비타민 E는 나이로 인한 황반 퇴화 위험을 줄입니다. 비타민 E 섭취를 통해 시력 개선의 효능을 보려면 비타민 E를 섭취할 때 충분한 양의 비타민 C, 베타카로틴, 그리고 아연과 함께 섭취해야 합니다.

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○ 알츠하이머병에 도움 : 알츠하이머병이 있는 사람은 기억 손실과 기능적 감퇴가 있을 수 있는데 비타민 E 섭취는 이러한 증상 개선에 효능을 보입니다. 또한, 비타민 C와 함께 섭취하면 치매 발병률 또한 낮출 수 있습니다.

○ 최근 모 유튜버에 따르면 자폐스펙트럼 장애를 가진 자녀에게 비타민 E 를 복용 시켰을 때 손상된 뇌 신경세포에 도움을 주어 장애가 개선되는 효과가 있었다는 얘기가 있으니 참고하시기 바랍니다.

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3. 비타민 E가 부족하면 어떻게 될까?

 

비타민 E 결핍은 드문 현상이지만, 식사나 장 기능에 문제가 있으면 발생할 수 있습니다. 비타민 E 결핍의 증상으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

 

○ 근력 저하

○ 근육량 손실

○ 비정상적인 안구 운동

○ 시력 문제

○ 불안정한 걸음걸이

○ 노화

○ 불임

○ 비타민 E 결핍은 장기간 지속될 경우 간이나 신장에 문제가 생길 수도 있습니다.

 

4. 비타민 E의 하루 권장량

 

그렇다면 하루에 얼마나 섭취해야 할까요?

비타민 E 하루 권장 섭취량

 

5. 비타민 E가 함유된 음식

 

비타민 E가 많은 음식으로는 식물성 기름, 견과류, 씨앗, 녹색 잎채소 등이 있습니다. 다음은 대표적인 음식들입니다.

 

○ 아몬드: 아몬드는 이 비타민의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. 아몬드 100g에는 비타민 E가 25.63mg이 들어 있습니다. 아몬드는 간식이나 시리얼과 구운 음식에 넣거나 아몬드 우유로 섭취할 수 있습니다.

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○ 시금치: 시금치는 초록색 잎채소 중 비타민 E가 가장 많이 들어있는 채소 중 하나입니다. 시금치에는 비타민 E 뿐만 아니라 많은 양의 칼슘과 엽산이 들어있습니다. 삶은 시금치 한 묶음에는 비타민 E의 하루 섭취 권장량의 약 26%가 들어있습니다. 시금치는 샌드위치에도 넣을 수 있고 국에 넣어 끓일 수도 있습니다.

○ 식물성 오일: 대부분의 식물성 오일에는 많은 양의 비타민 E가 들어 있습니다. 가장 많은 양이 들어있는 기름은 맥아유입니다. 사실상, 맥아유는 한 큰 술만으로도 비타민 E의 하루 권장 섭취량의 100%를 충족시킵니다. 다른 식물성 오일로는 올리브유, 해바라기유, 콩기름 등이 있습니다.

○ 해바라기 씨앗: 해바라기 씨앗은 비타민 E가 풍부한 간식입니다. 약 34g에 비타민 E가 10mg나 들어 있습니다. 해바라기 씨앗은 그대로 먹거나 샐러드나 요거트에 넣어서 먹을 수 있습니다.

○ 아보카도: 아보카도는 건강한 지방과 비타민 E를 함께 제공하는 과일입니다. 한 개의 아보카도에는 비타민 E가 2.7mg 정도 들어 있습니다. 아보카도는 그대로 먹거나 스무디나 샐러드에 넣어서 먹을 수 있습니다.

○ 송어: 송어는 건강한 오메가 3 지방산과 단백질을 다량으로 함유하고 있는 해산물입니다. 송어 100g에는 비타민 E가 2.15mg이 들어 있습니다. 송어는 구워서 먹거나 스테이크나 샐러드에 넣어서 먹을 수 있습니다.

○ 올리브: 올리브는 건강한 지방과 비타민 E를 함께 제공하는 과일입니다. 올리브 100g에는 비타민 E가 3.81mg이 들어 있습니다. 올리브는 간식이나 샐러드에 넣거나 올리브 오일로 사용할 수 있습니다.

○ 달걀노른자: 달걀노른자에는 비타민 E가 풍부하게 들어있습니다. 거기에 달걀노른자는 콜레스테롤을 저하시키는 역할도 합니다. 달걀노른자 100g에는 비타민 E가 3.08mg이 들어 있습니다. 달걀노른자는 계란프라이나 계란말이, 계란샐러드 등으로 섭취할 수 있습니다.

○ 파파야: 파파야는 비타민 C와 식이섬유가 풍부한 과일입니다. 파파야 100g에는 비타민 E가 0.3mg이 들어 있습니다. 파파야는 그대로 먹거나 스무디나 샐러드에 넣어서 먹을 수 있습니다.

 

6. 비타민 E를 복용할 때 주의할 점은 무엇일까?

 

비타민 E는 일반적으로 안전하게 복용할 수 있는 영양제지만, 과다 복용하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 다음과 같은 경우에는 주의해야 합니다.

 

○ 혈액 응고 장애가 있는 경우: 비타민 E는 혈액 응고를 방해하는 작용을 합니다. 따라서 혈액 응고 장애가 있는 사람이나 혈액 희석제를 복용하는 사람은 비타민 E를 복용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 수술 전후: 비타민 E는 수술 전후에 출혈 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 수술 전후 2주 동안은 비타민 E를 복용하지 않는 것이 좋습니다.

○ 임신 중: 임신 중에는 비타민 E를 과다 복용하지 않는 것이 중요합니다. 하루 상한 섭취량인 540mg을 초과하면 태아에게 유해할 수 있습니다.

○ 기타 약물과의 상호작용: 비타민 E는 기타 약물과 상호작용하여 효능이 감소하거나 부작용이 증가할 수 있습니다. 예를 들어 항암제, 항생제, 항우울제, 항응고제 등과 함께 복용하면 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 다른 약물을 복용하는 경우에는 의사와 상담해야 합니다.

○ 비타민 E는 우리 몸에 필요한 영양소이지만 과다 복용하면 부작용이 발생할 수 있으니 주의해야 합니다.

이 내용은 일반적인 사항을 종합 정리한 내용입니다. 전문 의학 지식을 원하시면 의사와 상담하시거나 의학 자료를 참고하셔야 합니다.